Franc Lizér Vino Bianco Pinot Grigio 0% alk. je svěží nealkoholické bílé víno pocházející z renomované italské oblasti Friuli-Venezia Giulia. Tento region je proslulý ideálními podmínkami pro pěstování odrůdy Pinot Grigio, která zde dosahuje výjimečné kvality díky specifickému terroiru s chladnými nocemi a teplými dny. Dealkoholizovaná verze si klade za cíl zachovat charakteristickou lehkost a svěžest této oblíbené odrůdy.
• Výroba vína
Výroba začíná pečlivým sběrem hroznů Pinot Grigio v optimální zralosti. Následuje jemné lisování celých hroznů. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované nízké teplotě, což napomáhá zachování delikátních aromatických látek. Víno nezraje v dřevěných sudech, aby si udrželo svou svěžest a ovocný charakter. Hrozny pocházejí z konvenčního zemědělství. Odrůdové složení je 100% Pinot Grigio. Následuje šetrný proces dealkoholizace, který zachovává typické vlastnosti vína.
• Barva vína
Franc Lizér Vino Bianco Pinot Grigio 0% alk. se prezentuje světle slámově žlutou barvou s jemnými nazelenalými odlesky, které svědčí o jeho mladosti a svěžesti. Jeho čirost je vysoká a viskozita nízká, což je typické pro lehčí bílá vína.
• Aroma
V jeho vůni dominují svěží primární aroma zeleného jablka, hrušky a citrusových plodů, zejména citronu a limetky. Objevují se také jemné sekundární tóny bílých květů, jako je akát a pampeliška, které dodávají eleganci. Terciární aroma nejsou přítomna, což podtrhuje jeho mladistvý charakter.
• Chuť
Na patře je Franc Lizér Vino Bianco Pinot Grigio 0% alk. suché s osvěžující a živou kyselinkou, která je v harmonii s ovocnými tóny. Dominují chutě zeleného jablka, hrušky a citrusů s lehkými minerálními podtóny, které jsou typické pro Pinot Grigio z Friuli. Textura je lehká a hladká, bez výrazných tříslovin. Dochuť je středně dlouhá, čistá a osvěžující. Tělo je lehké až střední.
• Párování s jídlem
Díky své svěžesti a lehkosti je ideálním společníkem k lehkým předkrmům, salátům, rybím pokrmům, mořským plodům a bílému masu. Skvěle se hodí k letním jídlům a každodennímu stolování. Je také vynikající jako osvěžující aperitiv.
• Doporučená teplota podávání
Pro optimální vychutnání jeho svěžesti a aromatických vlastností se doporučuje podávat chlazené na teplotu 8-10 °C.
#bezalkoholovevino #pinotgrigiobezalkoholu #nealko #vinobezalkoholu #bilevino #friuli #italskevino #osvezujici #lehkevino #aperitiv #k рыбe #ksalatum #nizkokaloricke #prokazdouprilezitost #tehotenskevino #alkoholmentesfeherbor #pezalkoholovebile #slovenskevino #ceskevino #zdravyzivotnistyl