Gewürztraminer Concerto Grosso DOC Elena Walch

100% Gewürztraminer, na který rozhodně nezapomenete. Oprávněně je Elena Walch nazývána mnoha novináři "královnou Gewürztramineru"! 

Concerto Grosso - "velký koncert" určitě přesvědčí všechny o tomto tvrzení novinářů! 

Pěkná zlatavá barva, ovocné tóny kandovaných pomerančů a citrusových plodů se kombinují s náznaky medu, skořice a hřebíčku. Velmi elegantní a svůdné.

 Podáváme při teplotě 12 - 14°C.

odesíláme ihned
Značka: Elena Walch
777 Kč
Kategorie: bílá vína
Objem: 0,75 l
Region: Jižní Tyrolsko
Ročník vína: 2018

Vhodný je zejména k mořským plodům jako jsou například krevety a humři. Dobře se snoubí s orientálními pokrmy a modrými sýry.

Před lisováním jsou drcené plody macerovány za studena po dobu 6 hodin, po kterém šťáva se čiří chlazením a přirozenou sedimentací. Probíhá fermentace
v nádržích z nerezové oceli při kontrolované teplotě 18 ° C. Mladé víno zůstává na kalech několik měsíců v nádržích z nerezové oceli.

Alkohol: 14,50%
Označení: Alto Adige DOC
Celková kyselost: 5,2 g / l
Potenciál stárnutí: 2-5 let
Zbytkový cukr: 7,5 g / l 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
VO Avatar autora | 22.8.2021
Víno je minerální s jiskrou a velmi dobře se pije vychlazené okolo 10°C, má dobrý závěr a snad jeho nevýhoda je v tom, že je v "malém" obalu.
P Avatar autora Petra z Wine of Italy (Administrátor) 5.10.2021
:-) naštěstí máme skladem více kusů ;-). Děkujeme za hodnocení! Elena Walch je top vinařkou regionu Alto Adige.