Gewürztraminer Alto Adige DOC Elena Walch
- Alto Adige DOC
- 100% Gewürztraminer
- Potenciál stárnutí: 4 - 6 let
- Podáváme: lehce chlazené, 12 - 14 ° C
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Jižní Tyrolsko |
| Ročník vína: | 2022 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Jako aperitiv plné chuti a jako doplněk k řadě pokrmů, včetně slaných prvních chodů a grilovaných ryb
Před zpracováním probíhá 6 hodin macerace na kůži. Hrozny jsou pečlivě lisovány a mošt je podroben statickému čiření a poté je fermentován v ocelových nádržích při kontrolované teplotě 18 ° C. Víno stárne několik měsíců na svých kalech v nerezových nádobách.
Gewürztraminer se svým typickým suchým šarmem a osobitostí prezentuje Alto Adige v intenzivní slámově žluté barvě s náznaky zlatých odlesků. Klasické projevy Tramínu - intenzivně aromatické tóny růží, květin a koření se v tomto vínu krásně vzájemně snoubí
Víno je na patře bohaté na jemnost, se svěží plností, harmonickou elegancí a dlouhým závěrem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
