Grechetto Colli Martani Montefalco DOC BIO Antonelli San Marco

GRECHETTO DEI COLLI MARTANI D.O.C. (čti:  Greketo dej Koli Martany) - je suché, bílé, víno, vyrobené z regionální odrůdy GRECHETTO, každoročně dozrávající na vinicích položených na prosluněných svazích v okolí měst Torgiano a Montefalco v italské Umbrii. Tato odrůda révy patří do skupiny tzv: Native grapes pro daný region.

 

odesíláme ihned
330 Kč 273 Kč bez DPH
Kategorie: bílá vína
Objem: 0,75 l
Region: Umbrie
Ročník vína: 2019

Grechetto je hlavní autochtonní (prapůvodní) bílou odrůdou Umbrie.
Toto je rozšířené jak v oblasti Orvieto (ve směsích), tak v oblasti Todi (100% Grechetto), zvané Colli Martani, jehož součástí je oblast Montefalco. 

Odrůda hroznů: 100% Grechetto.
Výtěžek na hektar: 60 hl / ha.
Sklizeň: hrozny jsou sbírány ve třetím zářijovém týdnu.
Zpracování: měkké lisování, studené statické čištění; fermentace v nerezových tancích při 18 ° C.
Zrání:  v nádržích z nerezové oceli, na fermentačních kalech po dobu tří měsíců; pak v lahvi po dobu tří měsíců.

Nejlepší doba pití: do 3–4 let od sklizně.
Teplota podávání: 10 - 12 ° C 
vinařství: 
ANTONELLI SAN MARCO

Grecheto z vinařství Antoneli se nejvíce snoubí s předkrmy z mořských plodů, italskými salámy, čerstvými sýry a první chody obecně. Vynikající je s  cereálními polévkami, slanými koláči a rybími pokrmy.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: