Pinot Nero di Toscana "IL CHIUSO" IGT Castello di Ama
V roce 2009 se "narodilo" toto víno "IL CHIUSO".
100% Pinot Nero
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2016, 2017 |
IL CHIUSO je pojmenováno po farmě, kde bylo v roce 1984 zasazeno Pinot Nero s klony Morey-Saint-Denis (Burgundsko).
Tato ušlechtilá odrůda, která se pěstovala v převážně křídové půdě přibližně 500 metrů nad mořem, má za následek úžasně elegantní víno, které je skvěle vyvážené, plné ovocných podtónů a sametových taninů (tříslovin).
Barva: intenzivně červená
Vůně: typická vůně pro Pinot Nero - jahody, třešně, borůvky a fialky a časem čím dál komplexnější
Chuť: chuť je velmi harmonická, komplexní ale přitom svěží.
Podáváme při teplotě 16°C.
Ročník 2016:
Alkohol: 13.5%
Celková kyselinka: 4.77 g/l
Zbytkový cukr: 1 g/l
Extract: 29.8 m/l
Ročník 2017:
Alkohol: 12.5%
Celková kyselinka: 5.10 g/l
Zbytkový cukr: 1 g/l
Extract: 31.2 m/l
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
