Langhe Arneis DOC Barale Fratelli

Špičkové bílé víno z piemontské autochtonní (původní) odrůdy Arneis, pěstované v těsné blízkosti apelační oblasti Roero.

odesíláme ihned
Značka: Barale Fratelli
540 Kč 446 Kč bez DPH
Kategorie: bílá vína
Objem: 0,75 l
Region: Piemont /Piemonte/
Ročník vína: 2018

 

Odrůda hroznů: 100% Arneis.
Půda: vápenatá.
Orientace: Jihovýchod.
Nadmořská výška: 300 m.n.m.
Sklon: 30%.
*  ekologické zemědělství. Nízký systém prořezávání  s hustota výsadby 4500 hlav na hektar.
Období sklizně: první polovina září; ručně sklízené opatrně
Vinifikace: jemné rozdrcení hroznů s odlistěním; Studený
macerace (1 - 3 ° C) po dobu asi 24 hodin; měkká a statická dekantace moštu; zahájení fermentace v oceli tancích při kontrolované teplotě 16 ° C. 
Barva: slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně: intenzivní
Chuť: čerstvá, plná 
Párování : předkrmy a rybí pokrmy; vynikající koktejl / aperitiv.
Doporučená teplota podávání je 8–10 ° C.

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: