Moscato Dello Zucco Sicilia IGT Cusumano

Pouze nejlepší hrozny jsou ručně sbírány v druhé polovině měsíce září. Poté jsou rozloženy v jedné vrstvě do dřevěných bedýnek, kde zůstávají do té doby,  než ztratí přibližně 50% své hmotnosti, aby měly větší cukernatost.

Následuje velmi šetrné lisování  a zrání v malých dubových soudcích.

Vůně sladkého ovoce, chuť je harmonická, hladká. V dochuti jemné a elegantní.

Hodí se jako dezertní víno, dobře se snoubí s dezerty, ale rovněž velmi dobře doplňuje sýry.