Pecorino Offida DOCG BIO Velenosi Vini
Víno z hroznů pěstovaných v ekologickém režimu v srdci regionu Marche přináší svěžest a minerální charakter.
Vůně citrusů a bílých květů doplněná komplexní chutí osloví každého milovníka bílých vín.
Pecorino - je to určitě jedna z nejznámějších bílých autochtonních (původních) odrůd z oblasti Marche.
Kdo si tuto odrůdu oblíbil, jistě vyzkouší i tuto BIO variantu!
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Marche |
| Ročník: | 2021 |
| Alkohol %: | 13,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Pecorino |
| Původ: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Pecorino Offida DOCG BIO pochází z regionu Marche, kde hrozny z ekologických vinic těží z ideální kombinace mírného klimatu, minerálních půd a tradičního pěstování. Pecorino je starobylá italská odrůda, známá svou svěžestí a jemnou mineralitou.
Výroba vína
Hrozny pěstované organicky v nadmořské výšce 200–300 metrů jsou pečlivě ručně sbírány. Po lisování probíhá fermentace za kontrolované teploty, aby se uchovaly ovocné a květinové tóny. Víno zraje několik měsíců na jemných kalech, čímž získává bohatou strukturu.
Barva vína
Provence růžová s lehce narůžovělými odstíny, svěží a jiskrná.
Aroma
Vůně nabízí tóny citrusů, bílých květů a nádech bylin. Sekundární tóny minerálů podtrhují jeho původ.
Chuť
Chuť je svěží a harmonická, s výraznou kyselinkou, jemnou mineralitou a dlouhou, vyváženou dochutí.
Párování s jídlem
Ideální k mořským plodům, rybám na grilu, lehkým salátům a čerstvým sýrům. Skvěle se hodí k předkrmům a delikatesám středomořské kuchyně.
Doporučená teplota podávání
Podávejte při 10–12 °C, aby se plně rozvinula jeho vůně a chuť.
Potenciál archivace
Víno je připraveno k okamžitému vychutnání, ale při správném skladování může zrát až 3 roky.
#pecorino #offidadocg #biovino #italskevino #marchevino #bilevino #organickevino #vinareska #italskabiodynamika #pecorinowine #topvino #delikatesa #marchepecorino #italianwine #vinaoffida #vinareskacervenka #vinazbiovino #biovinopecorino #pecorinowine #italianwine #organicwine #marcheregion #whitewine #offidawine #biodynamicwine #italywines #pecorinobiowine #europeanwine
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
