Riesling Alto Adige Castel Ringberg DOC Elena Walch
Riesling Alto Adige Castel Ringberg DOC se představuje brilantní slámově žlutou barvu vedle ovocných vůní broskví, s jemnými tóny bílých květů, čerstvého koření s nádechem bílého pepře a typickou minerálností. Na patře se Vám rozvine čerstvost vína i výraznější kyselost v kombinaci s minerální strukturou, filigránovou elegancí a svěží dokončením vynikající chuti.
Zbytkový cukr: 5,0 g / l
Obsah alkoholu: 12,50%
Celková kyselost: 6,2 g / l
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Jižní Tyrolsko |
| Ročník: | 2020 |
| Alkohol %: | 12,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Původ: | Itálie |
- Alto Adige DOC
- Hroznový: 100% Ryzlink rýnský
- Vinice: Vigna "Castel Ringberg"
- láhev: 0,75l
- Potenciál stárnutí: 3 - 6 let
- Teplota podávání: lehce chlazené, 10 - 12 ° C
- Rybí pokrmy, mořské plody, divoké houby a samotné jako aperitiv
Výroba:
Měkké lisování, statické vyčeření, následované fermentací s řízenou teplotou (18 ° C) v nerezových nádržích. Prodloužený kontakt s kvasinkami po fermentaci. Plnění nastane následující jaro.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
