Barolo Vigna Castellero DOCG Barale Fratelli

Stará vinice Castellero je jedna z nejlepších vinic Sergia Baraleho.  Vinice byla osázena v roce 1978 a také v roce 1991. O révu je pečováno pouze organicky. 

Značka: Barale Fratelli
2 080 Kč 1 719 Kč bez DPH
Kategorie: červená vína
Objem: 0,75 l
Region: Piemont /Piemonte/
Ročník vína: 2013
ročník: 2013
odesíláme ihned
2 080 Kč
1 719 Kč bez DPH

Oblast původu:  Obec Barolo, vinice Castellero. Vinice vysázeny v letech 1978 a 1991
pěstováno ekologicky.

Vinifikace:  jemné lisování a odstřihávání hroznů;
statické kvašení v dubových kádích s původními kvasinkami vybranými z hroznů z vinice Castellero.
Následná macerace po dobu asi 30 dnů s častou ruční prací se slupkami.

Barva: granátově červená s oranžovými odlesky.

Vůně:  éterická, minerální, s tóny zralého červeného ovoce a sušené růže 

Chuť: suchá, slaná a sametová. Bohatá na ušlechtilé a velmi zajímavé zralé ovocné třísloviny, které zanechávají jemnou konečnou sladkost.

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: