Brunello di Montalcino D.O.C.G. “Vigna di Pianrosso” Riserva Santa Caterina d‘Oro

Neohodnoceno
 
 
Vinice Pianrosso (9 ha) je chloubou vinařství Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nachází se na jižních svazích nad řekou Orcia, v nadm. výšce 240 – 360 m. Má zvlášť příznivé mikroklima. Odrůda 100% Sangiovese Grosso. Fermentace probíhá tradičním způsobem 28 dní. Víno poté zraje nejméně 3 roky v 85 hl sudech ze slovinského dubu a pak ještě leží v lahvích 6 měsíců, než může přijít do prodeje. Jiskrná rubínová až granátová barva, výrazná vůně červeného ovoce, kakaa a sladkého tabáku. Chuť plná a intenzivní, s dostatkem jemných tříslovin, optimální kyselost a nakonec dochuť příkladně dlouhá. Víno je velmi elegantní, tzv. “víno k meditaci”. Vhodné k delšímu uložení. Výborně se hodí k pečenému masu, zvěřině a uzrálým sýrům.
Cena od 2 851 Kč bez DPH
od 3 450 Kč
Značka Ciacci Piccolomini d´Aragona
Kategorie červená vína
Zvolte variantu
Kód produktu 137-06 Ročník vína: 2006 Skladem 3 450 Kč
2 851 Kč bez DPH
   
Kód produktu 138-07 Ročník vína: 2007 Skladem 3 450 Kč
2 851 Kč bez DPH
   
Kód produktu 136-10 Ročník vína: 2010 Skladem 4 070 Kč
3 364 Kč bez DPH
   
 

Vinice Pianrosso (9 ha) je chloubou vinařství Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nachází se na jižních svazích nad řekou Orcia, v nadm. výšce 240 - 360 m. Má zvlášť příznivé mikroklima. Riserva se dělá jen v příznivých ročnících a pro výrobu se používají jen vybrané hrozny. Fermentace probíhá tradičním způsobem 28 dní. Víno poté zraje nejméně 3 roky v sudech 54-72 hl, ze slovinského dubu a pak ještě v barikových sudech Allier. Po nalahvování víno leží dalších 6 měsíců, za účelem zjemnění těla a dotvoření charakteru..

Jiskrná tmavě rubínová barva, charakteristická, intenzivní vůně červeného ovoce, kakaa a sladkého tabáku. Chuť plná a intenzivní, s vyváženými tříslovinami, optimální kyselost a dlouhá dochuť. Víno je velmi elegantní a harmonické.

Vhodné k dlouhodobému uložení.

Podává se při významných příležitostech k důležitým pokrmům - pečenému masu, zvěřině a uzrálým sýrům.

Ideální teplota je 18°C.

Doporučuje se otevřít několik hodin před podáváním.

Brunello, které má vše, co se od takovéhoto vína očekává, ale málokdy dostane.

Objem 0,75 l
Oblast Toskánsko
Ročník vína 2010, 2007, 2006

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Jméno rodu Piccolomini, které nese toto skvělé vinařství, je význačné v italských dějinách a svým způsobem se zapsalo i do české historie.

Dnes statky rodu Piccolomini v oblasti Montalcina zahrnují cca 200 ha, z čehož je 35 ha vinic. Nynější vlastník Paolo Bianchini pokračuje v nejlepších tradicích rodu, zejména co se týče vinic a vinařství a daří se mu vyrábět špičkové Brunello, v současnosti ve světě jedno z nejžádanějších vín.


 
Wine of Italy  Vás tímto zdvořile informuje o skutečnosti, že tento web používá soubory cookies pro zlepšení uživatelského komfortu, sociální média a pro reklamní účely. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.