Chianti Classico CULTUS BONI DOCG Badia a Coltibuono
V roce 2001 se podařilo tomuto skvělému a známému vinařství vytvořit skvost mezi Chianti.
Moderní, elegantní Chianti které má odrůdové složení: 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 5% Colorino a 5% Merlotu.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2016 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Expozice vinic je na jihozápad v nadmořské výšce 350 metrů . Půda je jílovitá s vápencovým podložím skal. Hrozny, které jsou určeny k výrobě tohoto vína se nacházejí na vinohradech Argenina a Montebello v oblasti Monti v Chianti. Stáří vinic je od 10 do 55 let.
Sběr hroznů je ruční a začíná v první polovině měsíce října. Macerace na slupkách je po dobu 3-5 týdnů, poté víno zraje 24 měsíců v dubových sudech různých velikostí.
Maximální produkce je 15.000 láhví.
Intenzivní rubínová barva je podpořena vůni a chutí po třešních, čokoládě, lékořici.
Teplota podávaní je doporučená na 18 stupňů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
