Bianco di Toscana "Giovin Re" IGT Michele Satta
Giovin Re vznikl díky momentální intuici, když během vinobraní Michele Satta ochutnal hrozen odrůdy Viognier, kterého měl pár keřů na vinici.
V pořadu o víně italské televize RAI1 se tento Viognier dostal do finále a byl vyhodnocen jako 2. nejlepší bílé víno Itálie.
Nyní Satta pěstuju odrůdu Viognier na vinici Vignanova.
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2009, 2011, 2016 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Kvašení probíhá v barikových sudech. Bez přidávání kvasinek nebo jakýchkoliv jiných přísad zůstává víno na kalech až do března, kdy se lahvuje bez filtrace.
Odrůdové složení: 100% Viognier. Třpytivá zlatistá barva. Nasládla vůně šlehačkových zákusků předchází výraznějším ovocným a máslovým tónům v chuti, s patrným ananasem a meruňkovou zavařeninou. Chuť překrásně dotváří a podtrhává v optimální míře dávkovaná vanilka. Víno dává pocit prosluněnosti, je nadmíru elegantní a harmonické, s nekonečnou dochutí.
Mimořádně vhodné k plodům moře a zejména ke korýšům. Ale je to krásné víno i k meditaci.
Podáváme při teplotě 10 - 12°C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
