Pinot Nero Alto Adige DOC Elena Walch
- Alto Adige DOC
- 100% Pinot Nero
- Alkohol: 13,00 %
- základní Pinot Nero vinařství
- Potenciál stárnutí: 5 - 7 let
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Jižní Tyrolsko |
| Ročník: | 2024 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Pinot Nero |
| Původ: | Itálie |
Optimální teplota: 16 - 18 ° C
Párování s jídlem: první jídla, lehká hlavní jídla
Zářivě rubínová barva. Svěží čisté vinné aroma, na patře harmonické a sametové, s mírně kořeněnou dochutí, velmi elegantní.
Tradiční fermentace s řízenou teplotou po dobu asi 10 dnů v nerezové oceli
ocelové nádrže. Poté proběhne jablečno-mléčná fermentace a zrání
částečně ve velkých dubových sudech o objemu 22 hl a nerezových nádržích.
ocelové nádrže. Poté proběhne jablečno-mléčná fermentace a zrání
částečně ve velkých dubových sudech o objemu 22 hl a nerezových nádržích.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
