Carignano del Sulcis Superiore TERRE BRUNE DOC Santadi
Terre Brune je 95% odrůda Carignano a 5% nepříliš známá místní odrůda Bovaleddu.
Carignano se pěstuje na Sardinii už od dob Féničanů v její jihozápadní části nazývané Sulcis.
Blízkost moře příznivě ovlivňuje vinice a dává vínu charakteristické vlastnosti.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Sardínie |
| Ročník vína: | 2017, 2018 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Terre Brune je Carignano ve vrcholném provedení jednoho z nejuznávanějších sicilských výrobců vína. Pro výrobu tohoto vína se sklízejí hrozny z nejlepších a nejstarších vinic, zejména v přímořských pozicích, kde je réva vystavena neustálému blahodárnému vlivu mořské brízy, která dodává vínu neopakovatelné vlastnosti.
Barva je tmavě rubínová s granátovými odlesky. Má výrazné, komplexní aroma, s náznaky balzamických tónů a vůně sena. Chuť hebká, plná, harmonická, na patře vyniká síla a plnost tohoto opravdu mimořádného vína. Je vhodné k dlouhodobému uložení, má velký potenciál pro další vylepšení.
Velmi dobře doplňuje důležité hlavní masité chody, zejména více kořeněná masa, zvěřinu. Hodí se též k uzrálým sýrům i jako víno k meditaci.
Ideální teplota při podávání je 18° - 20° C.
Světová špička, mnohými experty považováno za nejlepší sardinské víno.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
