Montessu Isola dei Nuraghi IGT Agricola Punica
Odrůdové složení: Carignano 60 %, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%, Merlot 10%, Syrah 10%.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Sardínie |
| Ročník vína: | 2017, 2018, 2019 |
| Alkohol obj. %: | 14,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Klasifikace
Isola dei nuraghi IGT (Indicazione Geografica Tipica)
PŮVOD
Červené víno z Carignano, Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah hrozny vinifikovány jednotlivě Cordon révou vinnou v Basso Sulcis regionu.
SLOŽENÍ PŮDY
Střední struktura vápenaté, jílovité a písčité půdy.
Hrozny
60% Carignano - 10% Syrah - 10% Cabernet Sauvignon - 10% Cabernet F - 10% Merlot
KLIMA
Horké a suché v létě, v zimě mírné.
SKLIZEŇ
V běžném roce se hrozny sklízejí mezi druhou polovinou září a polovinou října.
VINIFIKACE
Mošt je fermentován se slupkou při teplotě mezi 25 a 30 ° C. Pravidelná batonáž "batonnage" (promíchávání) , aby se usnadnilo rozpuštění sloučenin přítomných v hroznech. Malolaktické kvašení propůjčuje vínu kulatost, a pak zraje přibližně 12 měsíců.ve francouzských dubových sudech.
CHARAKTERISTIKA
Barva : tmavě rubínová červená.
Parfém : intenzivně ovocný s lékořicí
Chuť : elegantní plné víno
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
