Bianco Vergine Valdichiana ALIDO DOC Fattoria di Basciano
Jasně slámově žluté bílé z jihovýchodního Toskánska (Valdichiana) je tvořeno odrůdami Trebbiano (65 %), Chardonnay (30 %) a Malvasia (5 %).
Díky nerezovým tankům má svěží, minerální charakter a ve vůni nabízí výrazné tóny citrusů, zelených jablek a květin.
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Odrůda: | Chardonnay, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol %: | 12,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Původ: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Bianco Vergine Valdichiana ALIDO DOC pochází z Toskánska, kde středomořské klima a písčito-jílovité půdy dodávají vínu svěžest a minerální charakter. Vína z této oblasti jsou známá svou lehkostí a ovocnou harmonií.
• Výroba vína
Hrozny odrůd Trebbiano a Malvasia jsou ručně sbírány a fermentovány v nerezových tancích při kontrolované teplotě.
Víno zraje několik měsíců v nerezu, aby si zachovalo svěžest a ovocný charakter.
• Barva vína
Světle slámově žlutá barva s nazelenalými odlesky, čistá a jasná.
• Aroma
Primární aroma odhaluje tóny citrusů, zelených jablek a květin. Sekundární tóny přinášejí náznaky minerálů a bylinkových nuancí.
• Chuť
Svěží a lehké tělo s výraznou kyselostí a jemnou ovocnou dochutí. Dominantní chuťové tóny citrusů a jablek doplňuje minerální svěžest.
• Párování s jídlem
Ideální k lehkým předkrmům, mořským plodům, salátům nebo bílým masům.
• Doporučená teplota podávání
Podávejte při 8–10 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
