Salice Salentino Rosso MONTECOCO DOP Cantine Due Palme
V jižanském červeném se snoubí 2 původní odrůdy z podpatku Itálie - 85% Negroamaro a 15% Malvasia Nera.
Rubínově červená barva s fialovými odlesky, vůně odhaluje příjemné aroma divoké švestky, ostružin, lesních jahod a pražených tónů.
Harmonická a elegantní chuť.
6 měsíců na bariku.
| Kategorie: | Výběr vín |
|---|---|
| Region: | Apulie |
| Ročník vína: | 2018 |
| Alkohol obj. %: | 12,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Hrozny na Montecoco Salice Salentino se sbírají během měsíce září - dle podmínek daného roku.
Po maceraci a fermentaci putuje do barikových sudů na 6 měsíců, a potom ještě před prodejem zraje pár měsíců na láhvi.
Víno je intenzivně rubínově červené až purpurové s velmi jemnou a ovocnou vůní. V chuti velmi vyvážené s náznaky lesních jahod, ostružin.
Podává se při 16 – 18 °C a výborně se snoubí např. s jídly typu – luštěniny, těstoviny s rajčatovou omáčkou, dušené maso nebo i s místními sýry středně uzrálými.
12,5% alkoholu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
