Cicala, Barolo D.O.C.G.

Neohodnoceno
 
 
Legenda naší doby,Aldo Conterno, přezdívaný Král Barola, je výrobcem jednoho z elegantnějších a nejrafinovanějších vín Barolo. Bez diskuze nejnadanější vinař Piemontu. Nikdo nevyrábí čistější, věrnější a jemnější Barola. Dokonce i jeho starší bratr Giovanni/ ten, který zdědil značku Barolo Monfortino Riserva/, známý svým tradicionalismem, změnil svůj styl, napodobující vy-víte-koho. - Matt Kramer, Wine Spectator. Aldův styl výroby vína umožňuje získat ten nejjemnější tanin, přičemž si však víno mnoho let uchovává schopnost se vyvíjet. Aldo tak patří mezi takzvané tradiční barolské výrobce, používající pouze velké sudy ze slovinského dubu. Vinice Cicala se nachází na kopci chráněném před větrem v horní části oblasti Bussia Soprana. Ve srovnání s ostatními vinicemi tak produkuje robusnější a hutnější vína s převažujícím nádechem podrostu.
Cena 3 430 Kč bez DPH
4 150 Kč
Značka Aldo Conterno
Kategorie červená vína
Zvolte variantu
Kód produktu 197-11 Ročník vína: 2011 Skladem 4 150 Kč
3 430 Kč bez DPH
   
Kód produktu 3016/201 ročník: 2012 Skladem 4 150 Kč
3 430 Kč bez DPH
   
 

Legenda naší doby,Aldo Conterno, přezdívaný Král Barola, je výrobcem jednoho z elegantnějších a nejrafinovanějších vín Barolo.

Bez diskuze nejnadanější vinař Piemontu. Nikdo nevyrábí čistější, věrnější a jemnější Barola. Dokonce i jeho starší bratr Giovanni/ ten, který zdědil značku Barolo Monfortino Riserva/, známý svým tradicionalismem, změnil svůj styl, napodobující vy-víte-koho. - Matt Kramer, Wine Spectator.

Aldův styl výroby vína umožňuje získat ten nejjemnější tanin, přičemž si však víno mnoho let uchovává schopnost se vyvíjet. Aldo tak patří mezi takzvané tradiční barolské výrobce, používající pouze velké sudy ze slovinského dubu.

Vinice Cicala se nachází na kopci chráněném před větrem v horní části oblasti Bussia Soprana. Ve srovnání s ostatními vinicemi tak produkuje robusnější a hutnější vína s převažujícím nádechem podrostu.

Objem 0,75 l
Oblast Piemontsko
Ročník vína 2011, 2009

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .


Rodina představuje pro Conternovi středobod všech jejich aktivit. Pět generací věnovalo své životy vínu, což vtisklo do jejich duší úctu k jedinečnosti krajiny, jejíž charakter je pevně vtisknut do vína.

Vinařství Poderi Aldo Conterno se rozkládá v oblasti Bussia ve vesnici Monteforte d´Alba, která je skutečným srdcem nejtypičtější oblasti výroby Barola. Pro výrobu vína jsou používány výhradně vlastní hrozny z 25 ha vinic rozkládajících se v nadmořské výšce okolo 400 m n.m. s jižní a jihozápadní orientací. Půda je převážně šedavě písčitá, místy vystřídaná bílým až namodralým vápenitým  jílem.

Jedinečné vinice CicalaColonnello a Romirasco si svojí kvalitou zaslouží označení cru a z jejich hroznů se vyrábí vína vyjadřující nenapodobitelný terroir. Každá z těchto vinic představuje vlastní mikrokosmos a pouze na základě jeho hluboké znalosti a vinařské zkušenosti je možno jej vtěsnat do láhve špičkového Barola.

Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Barolo je školeno v tradičních sudech ze slovinského dubu, zatímco další vína ve francouzském bariku.

 
Wine of Italy  Vás tímto zdvořile informuje o skutečnosti, že tento web používá soubory cookies pro zlepšení uživatelského komfortu, sociální média a pro reklamní účely. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.