Etna Rosso "FEUDO DI MEZZO - IL QUADRO DELLE ROSE" DOC Tenuta delle Terre Nere
Odrůdy: Nerello Mascalese a malé množství Nerello Cappuccio.
Hodí se k důležitým pokrmům z červeného masa, uzrálým sýrům.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Sicílie |
| Ročník vína: | 2011, 2012, 2013, 2015, 2016 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Macerace a kvašení na šlupkách 10 – 15 dní v nerezových tancích, malolaktická fermentace a zrání v malých dubových soudcích (25% nové).
Po 18 měsících se provádí lahvování bez filtrace.
Hluboká rubínová barva. Specifická vůně jahod, s mentolovými tóny a tóny třešní. Vůně červeného ovoce s krásným minerálním nádechem. Plná, minerální, elegantní a vyvážená chuť, velmi koncentrovaná, dlouhotrvající.
Ze všech 5 vinici je tato nejvíce „dámská“, co se týče organoleptických vlastností vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
