Passerina Spumante Brut Velenosi Vini
Passerina Spumante Brut je novinkou v našem výběru vín a opravdu nás těší, že můžeme tyto bublinky představit u nás.
Toto šumivé víno je vyrobeno ze 100% odrůdy Passeriny - autochtonní - prapůvodní odrůda z oblasti Marche.
Ocenění:
-
Luca Maroni 88 POINTS
-
50 Great Sparkling Wines of the World 2021 - SILVER MEDAL / 91 POINTS
| Kategorie: | bílá vína šumivá |
|---|---|
| Region: | Marche |
| Alkohol obj. %: | 12,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Sběr hroznů probíhá ručně a víno je poté zpracováno metodou Charmat (metoda výroby šumivých vín, kde druhotné kvašení neprobíhá v láhvi - šampaňská metoda, ale v nádobách).
Výrobní cyklus není nikdy kratší než 90 dní - umožňuje na konci refermentace přestávku s uložením na kalech, dostatečně dlouhá doba, aby charakterizovalo toto šumivé víno.
"Zářivě žlutá barva se stříbrnými odlesky. Jemné a perzistentní perlení.
Intenzivní a elegantní nuance bílého ovoce a cedru s velmi jemnými květinovými a vonnými tóny květu akácie.
Svěžest a chuť ve skvělém souznění. Intenzivní vůně bílých květů, jemné tóny jádrového ovoce, živé citrusové vjemy, příjemně kontrastující s jemností a dráždivým perlením." (Marianna Velenosi)
Oblast vinice v Ascoli Piceno (askoli pičéno)
Odrůda vinné révy Passerina 100%
Obsah alkoholu 12 % OBJ
První lahvovaný ročník 2007
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
