Nuragus di Cagliari PEDRAIA DOC Santadi

Pedraia je stoprocentní Nuragus z Cagliari - jedná se o starobylou sardinskou odrůdu, kterou na ostrov přivezli již antičtí Féničané.
Tato velmi plodná odrůda se pěstuje na jihu ostrova a právě z ní se produkuje vynikající bílé víno.
Vychutnejte si jeho svěží aroma s tóny bílých květin a citrusů, které se snoubí s jemnou mineralitou a osvěžující kyselinkou. 
Ideální jako doprovod k mořským plodům, lehkým salátům nebo jen tak, pro chvíle čistého požitku.
Dopřejte si degustační zážitek, který vás přenese přímo do slunné Sardinie.

skladem
Značka: Santadi
385 Kč
Kategorie: bílá vína
Region: Sardínie
Ročník: 2022
Alkohol %: 13,0
Objem: 0,75 l
Odrůda: Nuragus di Cagliari
Původ: Itálie

Pedraia je 100% Nuragus z Cagliari, starobylé sardinské odrůdy, kterou na ostrov přivezli již antičtí Féničané. Velmi plodná odrůda se pěstuje na jihu ostrova, kde specifické terroir a středomořské klima dávají vzniknout unikátním vínům s hlubokým historickým odkazem.

Výroba vína
Z hroznů Nuragus se v Santadi vyrábí vynikající bílé víno. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě, což zachovává svěžest a primární aroma odrůdy. Zraje krátce na kalech, aby získalo plnost a komplexnost, bez použití sudů. Pěstování hroznů je konvenční, s důrazem na udržitelné postupy.

Barva vína
Víno má zlatožlutou barvu se zelenavými odlesky, což naznačuje jeho mládí a svěžest. Je dokonale čisté a jiskrné, s příjemnou viskozitou.

Aroma
Vůně je svěží a výrazně vinná, velmi příjemná. Primární aroma dominují tóny citrusů, jako je grapefruit a citronová kůra, doplněné o květinové nuance bílých květů a lehké bylinné akcenty.

Chuť
Chuť je lahodná, suchá a velmi harmonická, s lehounkou, osvěžující kyselinkou. Na patře se rozvíjí ovocné tóny s minerálním podtónem, s příjemnou, středně dlouhou dochutí. Tělo vína je střední.

Párování s jídlem
Vhodné víno ke všem chodům z ryb a zeleniny. Zvlášť se hodí k čerstvému sardinskému sýru Pecorino, kde jeho svěžest a kyselinka skvěle doplňují slanost a bohatost sýra. Ideální pro každodenní oběd i lehké večeře.

Doporučená teplota podávání
Pro nejlepší zážitek podávejte při teplotě 8–10 °C.

#Nuragus #Cagliari #Pedraia #DOC #SardinskeVino #BileVino #Santadi #VinoCagliari #PedraiaDOC #ItalskeVino #Sardinie #NuragusVino #VinarstviSantadi #VinoCesko #VinoSlovensko #VinoOnline #VinnySvet  #NuragusWine #SardinianWine #ItalianWine #NuragusDiCagliari #MediterraneanWine #WhiteWine #DOCWine

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola