Nuragus di Cagliari PEDRAIA DOC Santadi
Pedraia je stoprocentní Nuragus z Cagliari - jedná se o starobylou sardinskou odrůdu, kterou na ostrov přivezli již antičtí Féničané.
Tato velmi plodná odrůda se pěstuje na jihu ostrova a právě z ní se produkuje vynikající bílé víno.
Vychutnejte si jeho svěží aroma s tóny bílých květin a citrusů, které se snoubí s jemnou mineralitou a osvěžující kyselinkou.
Ideální jako doprovod k mořským plodům, lehkým salátům nebo jen tak, pro chvíle čistého požitku.
Dopřejte si degustační zážitek, který vás přenese přímo do slunné Sardinie.
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Sardínie |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol %: | 13,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Nuragus di Cagliari |
| Původ: | Itálie |
Pedraia je 100% Nuragus z Cagliari, starobylé sardinské odrůdy, kterou na ostrov přivezli již antičtí Féničané. Velmi plodná odrůda se pěstuje na jihu ostrova, kde specifické terroir a středomořské klima dávají vzniknout unikátním vínům s hlubokým historickým odkazem.
• Výroba vína
Z hroznů Nuragus se v Santadi vyrábí vynikající bílé víno. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě, což zachovává svěžest a primární aroma odrůdy. Zraje krátce na kalech, aby získalo plnost a komplexnost, bez použití sudů. Pěstování hroznů je konvenční, s důrazem na udržitelné postupy.
• Barva vína
Víno má zlatožlutou barvu se zelenavými odlesky, což naznačuje jeho mládí a svěžest. Je dokonale čisté a jiskrné, s příjemnou viskozitou.
• Aroma
Vůně je svěží a výrazně vinná, velmi příjemná. Primární aroma dominují tóny citrusů, jako je grapefruit a citronová kůra, doplněné o květinové nuance bílých květů a lehké bylinné akcenty.
• Chuť
Chuť je lahodná, suchá a velmi harmonická, s lehounkou, osvěžující kyselinkou. Na patře se rozvíjí ovocné tóny s minerálním podtónem, s příjemnou, středně dlouhou dochutí. Tělo vína je střední.
• Párování s jídlem
Vhodné víno ke všem chodům z ryb a zeleniny. Zvlášť se hodí k čerstvému sardinskému sýru Pecorino, kde jeho svěžest a kyselinka skvěle doplňují slanost a bohatost sýra. Ideální pro každodenní oběd i lehké večeře.
• Doporučená teplota podávání
Pro nejlepší zážitek podávejte při teplotě 8–10 °C.
#Nuragus #Cagliari #Pedraia #DOC #SardinskeVino #BileVino #Santadi #VinoCagliari #PedraiaDOC #ItalskeVino #Sardinie #NuragusVino #VinarstviSantadi #VinoCesko #VinoSlovensko #VinoOnline #VinnySvet #NuragusWine #SardinianWine #ItalianWine #NuragusDiCagliari #MediterraneanWine #WhiteWine #DOCWine
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
