Vermentino di Sardegna VILLA SOLAIS DOC Santadi
Vermentino je nejznámější odrůda Sardinie, a toto víno je stoprocentní Vermentino, které odráží slunce a mořský vánek ostrova.
Vychutnejte si jeho jasné aroma s tóny citrusových plodů, šťavnatých broskví a středomořských bylinek, které se snoubí s příjemnou mineralitou a osvěžující kyselinkou.
Je ideální jako doprovod k mořským plodům, lehkým salátům nebo těstovinám s pestem.
Skvěle doplní letní grilování nebo chvíle pohody.
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Sardínie |
| Ročník: | 2023 |
| Alkohol %: | 13,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Vermentino |
| Původ: | Itálie |
Vermentino di Sardegna Villa Solais DOC je zářným příkladem nejznámější sardinské odrůdy, 100% Vermentina. Vinná réva se pěstuje v jihosardinské oblasti Sulcis, charakteristické blízkostí moře a písčitými půdami, které propůjčují vínům jedinečnou mineralitu. Tradice pěstování Vermentina zde sahá hluboko do minulosti, odrážející bohatou historii a jedinečné středomořské klima.
• Výroba vína
Villa Solais je vyrobeno výhradně z hroznů Vermentino. Po pečlivé sklizni následuje šetrné lisování a fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Cílem je zachovat svěžest a primární aroma odrůdy. Víno nezraje v sudech, což umožňuje vyniknout jeho čistému ovocnému profilu.
• Barva vína
Vizuálně se Vermentino di Sardegna Villa Solais prezentuje jasnou slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky, což naznačuje jeho mladistvost a vitalitu. Je dokonale čiré a jiskrné.
• Aroma
Vůně vína připomíná jemné květy, s dominantními tóny akácie a jasmínu. Doplňují je osvěžující citrusové nuance, jako je grep a limetka, a lehké bylinné podtóny středomořských keřů. Aroma je svěží a velmi příjemné.
• Chuť
Chuť je svěží, lehce navinulá, s příjemnou kyselinkou, která vínu dodává vitalitu. Na patře se objevují ovocné tóny citrusů a bílých broskví, s lehce nahořklou dochutí, jež přidává komplexnost a charakteristickou odrůdovou pikantnost. Víno má střední tělo a harmonický projev.
• Párování s jídlem
Může se podávat jako aperitiv, k rybím předkrmům a k rybím hlavním chodům. Skvěle se snoubí s mořskými plody, grilovanými rybami, ale i s lehkými těstovinami se zeleninou nebo k bílému masu, jako je kuře či králík. Vhodné pro lehké letní obědy a večeře.
• Doporučená teplota podávání Pro nejlepší degustační zážitek podáváme Villa Solais při teplotě 10 - 12°C.
#Vermentino #Sardinie #VillaSolais #DOC #BileVino #Santadi #VinoSardinie #VermentinoDiSardegna #ItalskeVino #VinoBile #VinarstviSantadi #VinoCesko #VinoSlovensko #SardinskeVino #VermentinoWine #VinoOnline #VinnySvet #VermentinoWine #SardinianWhite #ItalianWhiteWine #VermentinoDiSardegna #MediterraneanWine #WhiteWine #DOCWine
Vemrentino, Sardínie, Sardinia, bílé víno ze Sardínie, italské bílé víno, Santadi,
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
