Vermentino di Sardegna CALA SILENTE DOC Santadi

Cala Silente je bílé sardinské Vermentino mimořádné vůně a překvapivé plné chuti, pěstované na sluncem zalitých svazích s výhledem na moře, kde žulová půda a středomořský vítr formují jeho minerální charakter. Elegantní aroma citrusové kůry, bylin a květin doplňuje jemná slanost a dlouhá dochuť. Fermentace v nerezu a zrání na kalech zajišťují svěžest i jemnost.

skladem
Značka: Santadi
525 Kč
Kategorie: bílá vína
Region: Sardínie
Ročník: 2022
Alkohol %: 13,5
Objem: 0,75 l
Odrůda: Vermentino
Původ: Itálie

Cala Silente – 100% Vermentino z nejlépe situovaných vinic v jihozápadní Sardinii, kde žulové půdy, slaný vítr a slunečné klima vytvářejí ideální podmínky pro svěží bílá vína s výrazným aromatickým profilem a jemnou mineralitou.

• Výroba vína
Hrozny se sklízejí ručně, vinifikace probíhá v nerezových tancích za řízené teploty. Víno následně zraje na jemných kalech, čímž získává kulatost a strukturu.

• Barva vína
Slámově žlutá barva s jemnými nazelenalými odlesky, vysoká čirost, lehká viskozita.

• Aroma
Bohatá, přitom velmi jemná vůně s tóny citrusové kůry, žlutého melounu, květin a minerálů.

• Chuť
Chuť je plná a svěží, s tóny exotického ovoce, medu, žlutého melounu a nasládle hořké dochuti.

• Párování s jídlem
Skvělé k ústřicím, mořským plodům, rybím předkrmům a lehkým úpravám ryb.

• Doporučená teplota podávání
Nejlépe podávat při 10–12 °C, kdy vyniknou všechny vrstvy aromatiky.

 

#vermentino #calasilente #sardinie #sardinskavina #italskebile #vinaodmore #vermentinodisardegna #santadi #vinokustrici #vinokrybam #vinozitalie #vinanadovolenou #vinaonline #vinonaryby #bileitalske #vermentinowine #vinadomorskeplody#vermentino #italianwhitewine #sardinianwine #seafoodwine #drywhitewine #mediterraneanwine #whitewine

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola