Barolo Canubbi DOCG Barale Fratelli

Canubbi je jedna z nejdůležitějších vinic v Barolu.

Teprve s ročníkem 2004 začal Sergio Barale tuto vinici samostatně lahvovat.

Éterická vůně, patrná růže a fialka, balsamické tóny. Chuť je suchá plná, robustní, avšak sametová a harmonická.

 

Značka: Barale Fratelli
3 490 Kč
Kategorie: červená vína
Region: Piemont /Piemonte/
Ročník vína: 2013, 2015
Objem: 0,75 l
Země původu: Itálie
ročník: 2013
skladem
3 490 Kč
ročník: 2015
skladem
3 490 Kč

Sergio Barale vlastní necelý 1 ha v této z nejprestižnějších pozicí apelace Barola. Vinice má jihovýchodní expozici ve výšce cca 300 m n. m. a je stará 50 let.

Skvělé tradiční Barolo ze světoznámé vinice.

Oblast původu: Comune of Barolo, vinice Cannubi.
Ekologicky pěstované.

Vinifikace:  jemné lisování a odstopkování hroznů; statické kvašení v dubových kádích s domorodými kvasinkami vybranými z hroznů
našich vinic; následná macerace cca 30 dní za častého stříkání slupek.

Barva: granátově červená s oranžovými odlesky.

Buket: plný, s přírodními balsamikovými tóny a nádechem zralého červeného ovoce , sušené růže a fialky.

Chuť: suchá, teplá a sametová. Bohaté na ušlechtilé taniny zralého ovoce, které zanechávají jemnou konečnou sladkost.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: