Původní italské odrůdy MIX 2 Degustační bedýnka

 3 bílá vína a 3 červená vína:

Soave DOC, r. 2022, vinařství Brigaldara (Benátsko)

Bílé víno z okolí Verony se vyrábí z autochtonní (původní) odrůdy Garganega (100%). Barva je intenzívně slámově žlutá. Svěží a ovocné víno s náznaky heřmánku, citrusů a broskve. Na patře má květinové aroma, citrusovou kůru a jablko. 
Vinice: Marcellise (150-200 m / slm) - byla osázena v roce 1980 a Garganega se zde pěstuje pouze 2 ha! 

Grechetto Colli Martani Montefalco DOC, r.2021, vinařství Antonelli San Marco (Umbrie)

Grechetto je hlavní autochtonní (prapůvodní) bílou odrůdou Umbrie.
Slámově žlutá barva. Otevírá se v nose s velkou elegancí - svěží, ovocná a květinová vůně s tóny citrusů, broskví, mandlí a květů hlohu. Chuť má příjemnou strukturu a je krásně svěží.

Pecorino Offida Villa Angela DOCG, r. 2022, vinařství Velenosi Vini (Marche)

Jedna z nejznámějších původních odrůd regionů Marche nebo Abruzzo.
U nás název pecorino je spíše spojováno s ovčím sýrem. Svítivě žlutá barva se zelenavými odlesky. Ve vůni jemné květinové tóny, citrusové aroma a široké spektrum dalších ovocných tónů, zejména broskve. Komplexní a působivý čichový dojem.
Svěží a lahodná chuť potvrzuje dojem z vůně. Osvěžující, velmi příjemná chuť s jemnými ovocnými tóny.

Nero di Troia, r. 2018/19, vinařství Cantine Due Palme (Apulie)

Hrozny na víno Priamo se sbírají pozdě, aby se zachytily všechny dobré vlastnosti původní a prastaré odrůdy Nero di Troia ( "nero" - černý - název vznikl z hodně tmavě rudé barvy hroznů - skoro až připomínající černou). 
Víno je intenzivně rubínově červené až purpurové s ovocnou vůní zralého ovoce.
V chuti velmi vyvážené s náznaky třešní a jiného červeného zralého ovoce.

 IuLi´o Toscana IGP, r. 2021, vinařství Castello Tricerchi (Toskánsko)

100% Sangiovese - jedna z nejznámějších původních odrůdu Toskánska.
Hrozny pochází z vinic asi 16 let starých - Vigna Camponovo a Vigna del Piano.
Z těchto vinic je víno tzv. "jemnější" (méně tříslovin).
Obsah alkoholu: 13,5% Macerace probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě 26 ° C po dobu 15 dnů.
Následné zrání v barikových sudech po dobu 3 měsíců dodává tomuto vínu nezaměnitelnou a zcela jedinečnou chuť a vůni. 
 

Lacrima di Morro d‘Alba SUPERIORE DOC, r. 2019, vinařství Velenosi Vini (Marche)

Velmi zajímavá, autochtonní (původní), téměř zapomenutá odrůda z Marche.
První písemná zmínka o této odrůdě je z r. 1197.
Tmavá rubínová barva s fialovými odlesky. Velmi zajímavá, výrazně bohatá vůně s ovocnými (jahoda, višně) a květinovými (fialka, růže) tóny.
Chuť na patře měkká, s příjemným tříslem a lehounkými tóny mandlí.
Perfektně cítíme v chuti vše, co nám napověděla vůně.

* Luca Maroni udělil 98 bodů!